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玉米含水量的判斷方法

2019-11-11 09:51:25來源:北方新農村作者:北方新農村編輯:xwbj3
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  有不少朋友問我們怎么判斷玉米的含水量,擔心在含水量方面受騙,本來先在價錢就不是很高。

  所以今天我們就給大家整理了一下。

  玉米籽粒含水量感官判定經驗:

  一瞧,玉米籽粒頂部的細紋越多表示玉米越干。

  二抓,抓一把玉米粒緊握,外溢多的玉米較干。

  三咬,牙咬時聲音清脆,杠牙的玉米籽粒較干。

  四看,胚芽干燥,干白色,橫斷成碎粉狀,表示水分約為13%。

  五掐,用手指甲掐玉米胚部上部兩邊凹邊,稍有點痕跡,表示水分約為14%;若痕跡較大,有破皮現象,水分約為15%;若掐玉米胚部上端發軟,粒色陰暗,水分約為16%。

  不同含水量玉米籽粒的感官判定標準不同:

  14%以內:籽粒顏色正常,用牙咬有震動感和清脆的響聲,碎粒大小不一,斷面光滑。用手抓握或插進糧堆時有滑溜“剎手”的感覺,在堆內攪動時會有“嘩嘩”的清脆聲。胚部凹陷,干枯貼底。

  15%-16%:籽粒顏色正常,用牙咬有震動感,響聲不清脆,用手抓握或攪動時滑溜但不“剎手”,胚部收縮凹陷,用手指可輕微掐入,指甲邊緣有發亮的油跡。

  17%-19%:籽粒顏色新鮮,牙咬時有響聲,不震牙。胚部有凹陷,用指甲很容易掐入,指甲帶有濕痕。

  20%-24%:籽粒發潮,顏色鮮艷有光澤。用手觸動聲音低沉,感覺潮澀,手向玉米堆插入時感覺有阻力。胚部與粒面基本相平,牙咬時易碎,稍有低沉的響聲或無響聲,碎渣常連在一起。

  25%以上:籽粒潮濕,顏色鮮艷,光澤強并發亮。胚部飽滿或稍有突起,用牙咬時很容易壓扁,無響聲,手很難插入糧堆內。

  30%左右:籽粒潮濕、漲大,粒色鮮艷明亮,胚部膨脹突起,用指甲掐胚部有水滲出。

  附:玉米水分含量換算(干濕糧):

  以30%為例:

  一個水分扣除1.5(企業不同扣除折損系數不同)

  30-14.5=15.5

  15.5×1.5=23.25

  100斤糧食扣出23.25斤!

  不同水分含量的價格不一樣,但是想折算成標準水分含量的價格,比如,含量30%玉米價格為990元/噸,按照國家二等玉米水分(14.5%)的市場價格為多少呢?那么就是:

  1000kg×(1-30%)=700kg=990元。那么900÷700≈1.286元每/斤

  1000kg×(1-14.5%)=855kg。那么855×1.286=1099.53≈1100。

  在比如:玉米安全水價格是1500元一噸,安全水14%,那么請問28%的多少錢一噸那?

  無水玉米的價格:1500/(1-14%)=1744.186

  所以你收28%玉米的價格為1744.186X(1-28%)=1255.8

  再例如:玉米35個水,烘干到15個水,100斤糧食還會剩多少斤,計算的方法是啥呢?

  (35-15)X1.5=30斤,100-30-=70斤。100斤玉米剩70斤。

  按公式100X(100-35)/(100-15)=76.5斤

  玉米水分與價格計算公式:

  潮糧價/[1-{(潮糧水分-14)*折扣比例}/100]=折干價

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